Lohnmosterei Gut Neuensund
Unsere Mostsaison richtet sich nach der Natur – Termine vergeben wir, sobald das Obst reif ist. Bitte meldet euch frühzeitig, um einen passenden Zeitpunkt für Anlieferung und Verarbeitung zu vereinbaren. Auch Abholung und besondere Wünsche wie Mischsäfte oder größere Mengen (ab 500 kg) klären wir gern persönlich.
Unsere Leistungen
Reinigung der Früchte im Wasserbad
Sichtkontrolle auf äußere Beschädigungen
Zerkleinern und Pressen
Pasteurisierung bei 84 °C
Heißabfüllung in 3 l- oder 5 l-Bag-in-Box-Säcke
Haltbarkeit: mind. 1 Jahr bei dunkler, kühler Lagerung (laut Hersteller), geöffnet ungekühlt ca. 6 Woche
Auf Wunsch individuelle Mischung mitgebrachtem Obst (bitte vorher anmelden)
Preise
Äpfel & Birnen
1,10 €/kg im 5-l-Sack
1,20 €/kg im 3-l-Sack
Trauben, Quitten, Möhren, Beeren, Sauerkirschen u. a.
1,90 €/kg im 5-l-Sack
2,10 €/kg im 3-l-Sack
Mischsäfte auf Anfrage
Wiederverwendbarer Umkarton (3 l oder 5 l) 2,50 €/Stück
Hinweis: 1 kg Obst entspricht etwa 1 l Saft – abhängig von Sorte und Temperatur.
Qualität & Verarbeitung:
Bitte vereinbart euren Termin vor der Ernte – die Früchte sollten möglichst frisch verarbeitet werden.
Nicht angemeldete Anlieferungen, insbesondere am Wochenende, können nicht angenommen werden.
Bitte achtet auf gesunde Früchte. Für nicht sichtbare Mängel (z. B. Kernhausfäule) übernehmen wir keine Haftung.
Wir behalten uns vor, stark verunreinigtes oder verdorbenes Obst abzulehnen. Eine Garantie für Transport-, Ernte- oder Materialkosten bei unzureichender Qualität kann nicht übernommen werden.
Die Verantwortung für Qualität und Eignung der Anlieferung liegt beim Eigentümer der Früchte.